米饭隔夜还能吃吗

米饭隔夜还是可以吃的，但要注意以下几点：

1. 放置时间不要过长：米饭放置时间过长容易滋生细菌，造成食物中毒。最好在放置最多不超过2小时后食用。

2. 储存方式要正确：将剩余的米饭放入密封容器中，放置冰箱中保存。这样可以减缓细菌繁殖，并保持米饭的口感。

3. 加热适量：隔夜的米饭需要加热后再食用，以确保温度达到杀菌的程度。可以用微波炉或锅炒的方式进行加热。

4. 注意观察：如果米饭出现异味、变质或发霉等情况，不要食用。

总之，米饭隔夜后可以食用，但要注意储存和加热的方法，以确保食用安全。