原|2023-12-11 12:56:54|浏览:65
萝卜发芽后的可食部分可以吃,但发芽过程中,萝卜会产生一种叫做亚硝酸盐的物质,过多摄入可能对人体健康有害。因此,如果萝卜发芽,最好将发芽部分剔除,并确保剩余部分没有变质或腐烂。如发现剩余部分有异味或异常,最好不要食用。