葡萄籽可以吃吗

葡萄籽一般是不建议直接食用的，因为它们的外层比较硬，消化系统很难消化。不过，葡萄籽提取的葡萄籽提取物或葡萄籽油是可以食用的，并且被认为具有一定的保健功效。葡萄籽提取物和葡萄籽油富含抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的损害，预防疾病。但是在服用葡萄籽提取物或葡萄籽油之前，最好咨询医生或营养师的建议。