羊排煮多久能熟

羊排的烹饪时间取决于个人的口味和偏好，以及羊排的厚度和大小。通常情况下，煮熟一块1英寸（2.54厘米）厚的羊排需要大约8到10分钟，或者直到内部温度达到140°F（60°C）至145°F（63°C），达到中等熟度。如果喜欢更加熟透的羊排，可以继续烹饪至内部温度达到160°F（71°C）至165°F（74°C）。最好通过使用食品温度计来确保羊排达到适当的熟度。