牛肉煮多久能烂

牛肉烂煮的时间取决于牛肉的品种、大小和煮的方式。一般情况下，牛肉烂煮需要1-3个小时。以下是一些常见的牛肉烹饪时间参考：

- 牛腩或牛尾：煮2-3小时或直到肉变得松软易碎。
- 牛腱或牛脖：煮1-2小时或直到肉变得松软易碎。
- 牛肉块（例如牛肉片或牛肉块）：通常需要煮15-30分钟，或直到肉变得嫩滑。

请注意，以上时间仅供参考，实际烹饪时间还要根据具体情况和个人喜好进行调整。