紫薯可以放多久

紫薯的保鲜时间会根据储存条件而有所不同。在阴凉、干燥的环境下，紫薯通常可以保存2-3周。如果放在冷藏室中，可以延长保存时间至1-2个月。如果要延长保存时间，可以将紫薯削皮后切块，冷冻保存。冷冻的紫薯可以保存3-6个月。请注意，在储存期间要定期检查紫薯是否有变质迹象，如发霉、变软或发出异味等，假如有上述情况则不适合食用。