什么肉属于白肉

白肉通常指的是瘦肉，与红肉相对。以下是一些属于白肉的肉类：

1. 鸡肉：鸡胸肉、鸡腿肉等瘦肉部位属于白肉。
2. 火鸡肉：火鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的白肉。
3. 鸭肉：鸭胸肉和鸭腿肉相对而言较为瘦，也可归类为白肉。
4. 兔肉：兔肉肉质细嫩、脂肪含量较低，也被归类为白肉。

需要注意的是，这里提到的是常见的白肉，而肉类的分类及其对身体健康的影响还需要综合考虑其他因素，如脂肪含量、胆固醇含量等。