红豆汤年糕的做法

红豆汤年糕的做法：

材料：
- 100克红豆
- 100克年糕
- 适量水
- 适量糖

步骤：
1. 将红豆洗净，放入锅中加入足够的水，盖上锅盖，煮沸后转小火煮约20分钟，直到红豆变软烂。
2. 在另一个锅中，加入适量水，煮开后将年糕放入煮熟，约需要5-10分钟。年糕会变得柔软而有弹性。
3.将煮熟的红豆和年糕放入一个大碗中，加入适量糖，根据个人口味而定，搅拌至均匀。
4. 将红豆汤年糕放入碗中即可食用。

提示：
- 可以根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆，增加口感和风味。
- 年糕会在煮熟后变得粘稠，可以根据个人喜好调整年糕的软硬程度，煮的时间越久年糕越软。
- 红豆煮熟后可以用勺子压碎一些，增加红豆汤的浓稠度。