天麻乳鸽汤的做法与功效

天麻乳鸽汤的做法:

材料:
- 2只乳鸽
- 30克天麻
- 10克姜片
- 适量盐和胡椒粉

步骤:
1. 将乳鸽剁成块状，用开水烫煮5分钟，捞出备用。
2. 锅中加入适量清水，放入天麻和姜片煮沸。
3. 将乳鸽块放入锅中，煮沸后撇去浮沫。
4. 调入适量盐和胡椒粉，继续煮沸10分钟即可。
5. 汤煮好后，可以根据个人喜好加入一些葱花或者香菜作为装饰。

功效:
- 天麻是一种常见的中草药，有镇静安神的作用，常用于缓解焦虑和失眠。
- 乳鸽肉性质温热，具有补气养阴、滋补肝肾、滋补脾胃的功效。
- 这道汤可以补充养分、提高身体抵抗力，适合体虚乏力、食欲不振、经常失眠的人群食用。
- 同时，这道汤对于改善疲劳、促进睡眠也有一定的帮助。

请注意，在使用中草药时应遵循合理用药的原则，如有需要，最好请教专业中医师的建议。