原|2023-12-12 11:57:48|浏览:44
侧鱼木瓜汤是一道非常有营养的汤品,下面是一种常见的做法:
所需材料:
- 侧鱼 300克
- 木瓜 1个
- 姜片 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 温水 适量
步骤:
1. 将侧鱼洗净,切成适合食用的块状。
2. 木瓜去皮,去籽,切成适当大小的块。
3. 取一个汤锅,加入适量的温水,放入姜片和侧鱼块煮沸。
4. 煮沸后加入适量的料酒,改小火继续煮煮20分钟,去除鱼腥味。
5. 添加木瓜块继续煮煮10分钟,直至木瓜熟软。
6. 加入适量的盐调味,煮1-2分钟后即可关火。
7. 将汤倒入碗中,即可享用。
温馨提示:根据个人口味,还可以根据需要加入一些其他的配料,比如红枣、番茄等,增加汤的口感和营养价值。另外,如果觉得汤的味道不够鲜美,还可以适量加入鸡精或者味精来提味。