怎样做黄花鱼好吃又简单

要让黄花鱼又好吃又简单，可以尝试以下做法：

1. 将黄花鱼洗净，并用纸巾擦干水分。

2. 在黄花鱼的表面划几刀，这有助于入味。

3. 准备一碗腌料，可以使用酱油、盐、姜蒜和料酒，根据个人口味加入适量的调料。

4. 将腌料均匀地涂抹在黄花鱼表面和内部。

5. 将腌好的黄花鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟，直到鱼肉变熟。

6. 另外，你还可以在蒸鱼的过程中加入一些葱姜或者豆豉，在蒸出的鱼上撒上葱花和香菜，增加口感和味道。

7. 最后，可以根据个人喜好加入一些热油拌匀，这样能提升鱼的香气。

这个做法简单易行，无论是作为一道家常菜还是朋友聚餐的一道菜肴都非常合适。请根据个人口味调整腌料的配比，让黄花鱼更符合自己的喜好。