可乐鸡腿怎么做好吃

要做好吃的可乐鸡腿，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：鸡腿、可乐、生姜、大葱、蒜、料酒、酱油、盐、糖、黑胡椒粉、花椒粉。

2. 将鸡腿用刀背轻轻敲打，使其更容易入味。

3. 在一个容器中，加入料酒、酱油、盐、糖、黑胡椒粉和花椒粉，将鸡腿放入腌制，腌制时间约为20分钟。

4. 热锅倒入适量的油，将鸡腿皮朝下，用中小火煎至金黄色。

5. 翻转鸡腿，加入生姜片、大葱段、蒜瓣，并倒入足够的可乐，以鸡腿刚好浸没为宜。

6. 调至大火煮沸后，转小火慢炖，盖上锅盖。

7. 根据鸡腿大小，烧煮大约30分钟至鸡腿酥烂入味。

8. 最后，撒上葱花作为装饰，即可上桌。

通过以上步骤，制作出来的可乐鸡腿既酥烂又入味，味道醇香。