转化糖浆怎么做

要制作糖浆，可以按照以下步骤进行：

材料：
- 1杯砂糖
- 1杯水

步骤：
1. 将砂糖和水放入一个小锅中，用中小火煮沸。
2. 一旦沸腾，将火调至小火，继续加热搅拌，直到砂糖完全溶解。
3. 继续用小火煮沸糖水混合物，不断搅拌，直到它变得浓稠。
4. 用一个勺子或调羹舀起一些糖浆，倒入碗中，等待几秒钟，观察其浓稠程度。如果它变得浓稠并且不再继续流动，那么就说明糖浆已经做好了。
5. 当糖浆达到所需的浓度时，立即从火上撤离，并待其冷却。
6. 一旦冷却，将糖浆倒入一个密封容器中，即可使用。

请注意，糖浆煮沸时非常热，请小心操作，以避免烫伤。