猪骨汤放什么材料

猪骨汤的材料可以包括以下成分：

1. 猪骨：如猪肋骨、猪腿骨等。
2. 蔬菜：如洋葱、胡萝卜、香菇等，可以增添汤的口感和营养。
3. 香料：如姜片、大葱段、八角、干辣椒等，用于提味和去腥。
4. 调味料：如盐、酱油、料酒等，用于调整汤的味道。
5. 其它辅料：可以根据个人口味添加豆豉、金针菇、冬瓜等材料。

根据个人喜好和口感，可以根据需要增减汤的材料。