谷薯类食物有哪些

薯类食物主要是指由谷物制成的食物，包括以下几种：

1. 马铃薯：马铃薯是最常见的薯类食物之一，常用来制作炸薯条、烤薯片、蒸煮、炖汤等。

2. 红薯：红薯是另一种常见的薯类食物，可以烤、蒸、炖煮、炸成薯片等多种方式食用。

3. 地瓜：地瓜和红薯类似，味道甜美，适合烤、蒸、炖、煮等方式食用。

4. 山药：山药也属于薯类食物，富含蛋白质、维生素C等营养成分，可以被煮熟食用，也可以制作成山药粥、山药糕等。

5. 小米：小米是普遍食用的谷物，常用来做粥、米饭、面条等。

6. 玉米：玉米是一种常见的薯类食物，可以直接煮着吃，也可以制作成爆米花、玉米面等食品。

7. 燕麦：燕麦是一种健康的谷物，富含膳食纤维和蛋白质，可以制作成燕麦粥、燕麦片等。

以上是一些常见的谷薯类食物，还有其他一些薯类食物因地域和文化差异会有所不同。