海参怎么洗干净

洗干净海参的步骤如下：

1. 将海参放入清水中浸泡30分钟，以软化海参的身体和减少海鲜味道。

2. 取出海参，用清水冲洗多次，去除海参体表的泥沙和杂质。

3. 用刷子轻轻刷洗海参的表面，去除残留的污垢。

4. 取一个大碗，加入适量清水和食盐，将海参放入碗中浸泡20-30分钟，让其吸收盐水，有助于去除海参体内的杂质。也可以加入少量生姜片或柠檬片，去除异味。

5. 换一次盐水，继续浸泡20-30分钟。

6. 最后，用清水冲洗海参多次，直至水变清澈，没有异味。

注意事项：
- 在清洗海参的过程中，可以戴上塑料手套，以免刺激皮肤。
- 浸泡和冲洗海参时，水温不宜过热，以免烫伤海参。