烧烤类食品有哪些

烧烤类食品有很多种，以下是一些常见的烧烤类食品：

1. 羊肉串：以羊肉为主要材料，串在竹签上烤制而成。
2. 鸡翅膀：鸡翅膀经过腌制后，再烤制而成，口感鲜嫩。
3. 牛肉串：以牛肉为主要材料，串在竹签上烤制而成，口感嫩滑。
4. 香肠：香肠经过煮熟后，在烤架上翻烤，具有丰富的口味和嚼劲。
5. 烤鸭：将鸭子经过刷油、腌制后整体烤制，肉质酥脆多汁。
6. 烤鸡肉片：将鸡肉切成薄片，腌制后烤制而成，口感嫩滑。
7. 烤牛肉片：将牛肉切成薄片，腌制后烤制而成，口感鲜嫩。
8. 烤鱿鱼：将鱿鱼切成块状，腌制后烤制，口感鲜嫩。
9. 金针菇：金针菇经过腌制后烤制，口感香脆。
10. 茄子串：将茄子切成中等大小的块状，串在竹签上腌制后烤制，口感独特。
11. 烤玉米：将玉米去壳后直接在炭火上烤制，口感香甜。
12. 烤土豆：将土豆切成片状，腌制后烤制而成，口感糯软。
13. 烤虾：将虾去壳后腌制再烤制，口感鲜嫩。
14. 烤蘑菇：蘑菇经过腌制后烤制，具有丰富的菇香味。
15. 羊排：将羊排经过腌制后整体烤制，口感鲜嫩。

以上只是部分烧烤类食品的例子，实际上烧烤类食品因地域和个人喜好的不同，种类还有很多。