外婆菜是什么菜

外婆菜是一种传统的中华菜肴，它以家常的方式制作而得名。外婆菜主要使用家庭菜园里种植的时令蔬菜和家常常备的调料来烹饪，味道鲜美、营养丰富。外婆菜通常做法简单，口味清淡，强调原汁原味，保留食材的原本风味。外婆菜以绿色蔬菜为主，如青菜、豆角、芹菜等，也可以加入适量的肉类或豆制品来提升口感。不同地区和家庭有不同的外婆菜做法，但总体特点是家常、健康和美味。