银耳桂圆红枣汤的做法

银耳桂圆红枣汤是一道传统的养生汤品，具有补血、滋润肌肤的功效。以下是简单的制作步骤：

材料：
- 干银耳10克
- 扁桃仁10克
- 桂圆肉30克
- 红枣5颗
- 冰糖适量
- 清水适量

步骤：
1. 将银耳用清水浸泡30分钟，待其软化后撕成小片备用。
2. 桂圆肉、红枣、扁桃仁分别用清水洗净备用。
3. 将所有材料放入炖盅内，加入适量的清水，水量大约是材料的2倍。
4. 放入炖盅中加盖，放入蒸锅中用中火蒸煮1小时。
5. 蒸好后，取出炖盅，加入适量的冰糖搅拌均匀，放回锅中用小火再煮5分钟。
6. 关火后，待汤稍微冷却即可食用。

温馨提示：
- 汤的口感可以根据个人喜好来调整，如果喜欢稍微稀一点的可以加入适量的水或牛奶。
- 银耳最好提前浸泡，以便更好地软化。
- 汤炖煮时间可根据个人口感来调整，如果喜欢更浓郁的口味可以延长蒸煮时间。