银耳莲子百合红枣汤的做法

银耳莲子百合红枣汤的做法如下：

所需材料：
- 银耳：20克
- 莲子：20克
- 百合：20克
- 红枣：10枚
- 冰糖：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 将银耳、莲子和百合分别用清水泡软，约20分钟。然后将泡软的百合撕成小片备用。
2. 将泡软的银耳撕成小块备用。
3. 将泡软的莲子与银耳放入炖盅中。
4. 把红枣洗净后加入炖盅中。
5. 加入适量清水，水平面以稍高于材料为宜。
6. 放入适量冰糖调味。
7. 将炖盅放入蒸锅内，用中小火蒸煮约1小时。
8. 取出炖盅，搅拌均匀，即可食用。

这道银耳莲子百合红枣汤有清热润肺、养颜美容的功效，适合各个季节饮用，尤其是干燥季节或夏季。这道汤也可以作为甜品或早餐食用。