紫菜虾仁汤的做法

紫菜虾仁汤的做法如下：

材料：
- 紫菜：适量
- 虾仁：适量
- 鸡高汤或清水：适量
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 香菜：适量（可作为装饰）

步骤：
1. 准备材料。将紫菜和虾仁洗净备用。姜蒜切成末备用。
2. 烧开一锅鸡高汤或清水，加入姜蒜末。
3. 将虾仁放入锅中煮熟，煮至变色。
4. 加入紫菜，继续煮约1-2分钟，直至紫菜变软。
5. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
6. 关火，撒上一些香菜叶作为装饰即可享用。

提示：
- 紫菜煮的时间不宜过长，否则会影响口感。
- 可根据个人喜好加入其他蔬菜或调味料，如豆腐、葱花等。
- 为了增加汤的鲜味，可以使用鸡高汤代替清水煮汤。
- 可以根据个人喜好调整盐和胡椒粉的用量。