白萝卜羊肉片汤的做法

白萝卜羊肉片汤是一道营养丰富的汤品，制作简单易于上手。下面是制作白萝卜羊肉片汤的一种常见做法：

材料：
1. 白萝卜：适量
2. 羊肉片：适量
3. 姜片：适量
4. 葱段：适量
5. 食用油：适量
6. 盐：适量
7. 料酒：适量
8. 鸡精：适量
9. 食用盐：适量
10. 鸡精：适量
11. 食用盐：适量
12. 水：适量

步骤：
1. 将白萝卜去皮，切成片状或丝状备用。
2. 将羊肉片用水冲洗干净，然后用料酒、盐腌制一段时间。
3. 热锅加入适量的食用油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 将羊肉片放入锅中翻炒至变色。
5. 加入适量的水，放入白萝卜片煮沸。
6. 再加入适量的盐和鸡精调味，煮至羊肉片和白萝卜熟烂。
7. 汤煮好后即可盛出，撒上葱花作为装饰，即可食用。

温馨提示：
1. 在调味时可以根据个人口味适量增加或减少盐和鸡精的用量。
2. 羊肉片和白萝卜的熟烂程度要掌握好，不宜过煮，以免影响口感。
3. 可以根据个人喜好加入适量的其它蔬菜，如豆腐、香菇等，增加汤的口感和营养价值。