原|2023-12-15 11:31:52|浏览:94
利尿冬瓜汤是一道清爽美味的菜肴,以下是制作该汤的简单步骤:
材料:
- 冬瓜:适量
- 鲜虾:适量
- 虫草花:适量
- 干贝:适量
- 鸡肉:适量
- 枸杞:适量
- 鲍鱼酱:适量
- 盐:适量
- 香菜:适量
步骤:
1. 冬瓜去皮,切成块状备用。
2. 鸡肉、虾和虫草花用清水泡洗干净。
3. 锅中加入适量清水,放入鸡肉、虾、虫草花和干贝,煮沸后撇去浮沫。
4. 将冬瓜块加入锅中,继续煮沸。
5. 加入枸杞和适量的盐,调整汤的味道。
6. 转小火煮约15-20分钟,至冬瓜变软烂。
7. 关火,撒上香菜作为点缀。
8. 汤中可适量加入鲍鱼酱提升口味。
利尿冬瓜汤烹饪简单,适合夏季饮用,具有清热解毒、利尿消肿的功效。