黄丫头豆腐汤的做法

黄丫头豆腐汤是一道家常菜，口味清淡，养颜美容。下面是黄丫头豆腐汤的做法：

材料:
- 黄丫头蔬菜叶子适量
- 豆腐 200克
- 鸡蛋 2个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量

做法:
1.将豆腐切成小块备用。
2.将黄丫头蔬菜叶子洗净切碎备用。
3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
4.葱切成葱花备用。
5.将适量清水烧开，放入黄丫头蔬菜叶子煮沸，加入豆腐块继续煮沸。
6.倒入鸡蛋液，用筷子搅拌使鸡蛋液成丝状。
7.加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花。
8.煮1-2分钟后即可关火。

黄丫头豆腐汤做法简单，烹饪时间不长，营养丰富，适合家庭晚餐。