土茯苓煲汤的做法大全

土茯苓煲汤是一道非常受欢迎的健康汤品，它可以帮助调理身体，提高免疫力。下面是土茯苓煲汤的几种做法：

1. 土茯苓红枣汤
材料：土茯苓10克，红枣10个，冰糖适量
做法：将土茯苓洗净后浸泡20分钟，红枣洗净去核。将土茯苓、红枣和适量清水放入炖盅，加入适量冰糖，用文火炖煮1小时即可。

2. 土茯苓鸽蛋汤
材料：土茯苓15克，鸽蛋3个，姜片适量，盐适量
做法：将土茯苓洗净后浸泡20分钟，鸽蛋煮熟去壳备用。将土茯苓、姜片和适量清水放入炖锅，用文火炖煮2小时，最后放入煮熟的鸽蛋和适量盐，再炖煮片刻即可。

3. 土茯苓龙眼肉汤
材料：土茯苓15克，龙眼肉适量，冰糖适量
做法：将土茯苓洗净后浸泡20分钟，龙眼肉去皮备用。将土茯苓、龙眼肉和适量清水放入炖锅，用文火炖煮2小时，最后加入适量冰糖搅匀至溶化，再炖煮片刻即可。

4. 土茯苓鸡汤
材料：土茯苓15克，鸡肉适量，淮山片15克，红枣适量，姜片适量，盐适量
做法：将土茯苓、淮山片、红枣和适量清水放入炖锅，用文火炖煮2小时。鸡肉切块后焯水去血水，然后放入炖锅，再加入姜片和适量盐，继续炖煮片刻即可。

温馨提示：煲汤时可以根据个人口味适量加入适合的调料和食材，但土茯苓的用量最好不要过量，通常每次煲汤用15克左右。