银耳莲子红枣枸杞汤的做法

银耳莲子红枣枸杞汤的做法：

所需材料：
- 银耳 20克
- 莲子 20克
- 红枣 10个
- 枸杞 10克
- 冰糖 适量

步骤：
1. 将银耳和莲子浸泡在清水中，至少浸泡2个小时，并且将莲子心取出备用。
2. 红枣切开，去除核，备用。
3. 将浸泡好的银耳和莲子放入一锅清水中，煮沸后转小火慢炖约30分钟，直到银耳和莲子变得软糯。
4. 加入红枣和枸杞，继续慢炖10分钟，直至红枣变软即可。
5. 最后加入适量的冰糖，搅拌均匀至冰糖完全融化。
6. 关火，待汤稍稍冷却后，即可享用。

温馨提示：
- 可根据个人口味调整糖的用量。
- 此汤味道甜美，适合作为甜品或饭后品尝。
- 银耳、莲子、红枣和枸杞都属于滋补食材，有助于养颜补血、提升免疫力。