原|2023-12-15 12:07:49|浏览:99
补肾白鸽汤是一道有助于补肾壮阳的汤料。以下是制作补肾白鸽汤的基本做法:
材料:
- 鸽子:2只
- 枸杞:适量
- 党参:适量
- 当归:适量
- 黄耆:适量
- 生姜:适量
- 天麻:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 鸽子剁块,并用开水烫一下,去除血水。
2. 党参、当归、黄耆、天麻先用温水浸泡片刻,使其软化。
3. 准备一个炖锅,加入足够的水烧开。
4. 将鸽子块放入开水中焯水,撇去浑浊物质后捞出备用。
5. 此时可加入姜片,用来去腥。
6. 将焯水后的鸽子块放入炖锅中,加入预先浸泡好的党参、当归、黄耆、天麻。
7. 加入适量的枸杞。
8. 加入适量的料酒,可起到去腥和提鲜的作用。
9. 将炖锅置于火上,用小火慢炖2-3小时。
10. 最后加入适量的盐调味即可。
这样,一道美味的补肾白鸽汤就做好了。享用时可根据个人口味,加入一些蔬菜或调料提升口感。