补中益气汤的做法

中益气汤是一道养生补气的汤品，其做法如下：

材料：
- 黄芪10克
- 党参10克
- 炙甘草5克
- 白术10克
- 熟地10克
- 红枣10枚
- 鸡肉或猪蹄骨适量
- 清水适量

步骤：
1. 将黄芪、党参、炙甘草、白术和熟地用清水浸泡30分钟。
2. 鸡肉或猪蹄骨用清水煮熟后捞出备用。
3. 将泡好的药材连同红枣一起加入煮鸡肉或猪蹄骨的汤中。
4. 将汤煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到药材呈透明状。
5. 汤煮好后可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。
6. 将炖好的中益气汤分装入碗中即可。

提示：煮汤的时间可以根据喜好来决定，煮得时间越长，汤越浓郁。适量的鸡肉或猪蹄骨可以提供汤品更鲜美的口感。根据个人需要，还可以添加其他适合补气的食材，如枸杞、淮山等。