绿豆百合汤的做法

绿豆百合汤是一道清凉可口的汤品，下面是它的常见做法：

所需材料：
1. 绿豆：100克
2. 百合：50克
3. 冰糖：适量
4. 水：适量

做法步骤：
1. 将绿豆和百合分别用清水洗净。绿豆用水浸泡30分钟，百合泡发10分钟后切成小块备用。
2. 将绿豆放入炖盅中，加入适量的清水，盖上盖子。
3. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸1小时，直到绿豆变得软烂。
4. 拿出炖盅，加入洗净的百合块。
5. 再次加入适量的清水，至盖过绿豆和百合的水平。
6. 将炖盅放入蒸锅中，用小火蒸煮30分钟，使百合块变得软烂。
7. 汤煮好后，根据个人口味加入适量的冰糖搅拌均匀，让汤略微甜味。
8. 最后，将汤倒入碗中即可食用。

温馨提示：
1. 绿豆和百合在炖煮过程中会变软烂，所以蒸煮时间可以根据个人口感调整。
2. 在第6步添加冰糖时，可以根据个人口味调整甜度。
3. 汤品最好在温热状态下食用，可以保持最佳口感。

以上就是制作绿豆百合汤的做法。希望能帮助到你。