银耳百合雪梨汤的做法

银耳百合雪梨汤的做法如下：

材料：
- 白木耳 25克
- 百合 25克
- 雪梨 1个
- 冰糖 适量
- 清水 适量

步骤：
1. 将白木耳和百合分别用水浸泡30分钟，然后洗净备用。
2. 将白木耳和百合放入锅中，加入足够的清水，水量要稍多一些，因为煮过程中会有一部分蒸发掉。
3. 将锅放在火上，煮沸后转小火煮20分钟。这样可以保证白木耳和百合完全煮熟软化。
4. 在煮的过程中，将雪梨削皮去核，切成小块备用。
5. 将煮好的白木耳和百合捞出，连同煮汤的水倒入搅拌机中，搅拌成细腻的汤状。
6. 将搅拌好的汤倒入锅中加热，加入适量的冰糖搅拌均匀，直到冰糖融化。
7. 最后，将切好的雪梨块加入锅中煮一会，雪梨变软即可。
8. 关火后，待凉后放入冰箱冷藏，趁凉食用效果更好。

注意事项：
- 白木耳、百合和雪梨都具有润肺清热的效果，适合夏季或干燥季节饮用。
- 在加入冰糖之前，可以根据个人口味加入适量的红枣或枸杞增加口感和营养。
- 煮汤的水量可以根据个人喜好来调整，想要浓稠一些的可以减少水量，想要清淡一些的可以增加水量。