原|2023-12-15 13:15:55|浏览:43
红豆花生红枣汤是一道非常受欢迎的中式甜品,它具有滋补养颜的功效。下面是红豆花生红枣汤的做法:
所需材料:
- 100克红豆
- 50克花生
- 10颗红枣
- 适量冰糖
- 适量清水
步骤:
1. 将红豆和花生分别洗净,红枣用清水漂洗一下。
2. 将红豆和花生放入一个容器中,加入适量的清水,浸泡30分钟以去除杂质。
3. 把浸泡好的红豆和花生倒入锅中,加入适量的清水,使水面高出红豆和花生。
4. 开启大火,待水烧开后转小火煮10分钟。
5. 然后加入红枣,继续煮15分钟。
6. 最后加入适量的冰糖,煮至红豆和花生都熟软。
7. 关火后,慢慢冷却一段时间即可享用。
温馨提示:
- 可以根据个人喜好加入适量的枸杞、百合等其他食材,增添口感和营养价值。
- 如果想要更加浓稠的口感,可以在煮汤的过程中加入少许淀粉水,搅拌均匀。
- 在煮红豆和花生之前,最好先将它们用冷水浸泡30分钟,这样能够更容易煮熟。
现在你可以尝试做一碗美味的红豆花生红枣汤来滋补自己了!