红萝卜炒什么好吃

红萝卜可以与许多食材搭配炒制，下面是一些与红萝卜搭配的美味佳肴：
1. 红萝卜炒鸡蛋：将红萝卜切成丝状，与鸡蛋一起炒制，增加了红萝卜的香甜味。
2. 红萝卜炒虾仁：红萝卜切成薄片，与鲜嫩的虾仁一起快速翻炒，口感鲜美。
3. 红萝卜炒牛肉：将红萝卜切成片状，与牛肉一起炒制，相互衬托，口感丰富。
4. 红萝卜炒豆腐：红萝卜切成块状，与嫩滑的豆腐一起炒制，增加口感的丰富度。
5. 红萝卜炒青菜：红萝卜切成丝状，与蔬菜如空心菜、生菜等一起炒熟，增添颜色和口感。

这些是只是一些常见的红萝卜炒菜搭配，你也可以根据自己的口味和喜好来尝试其他食材的搭配。