饺子馅放什么调料好吃

饺子馅的调料可以根据个人口味来选择，以下是一些常见的调料：

1. 生姜：切碎或磨成姜泥，可以增添香气和口感，同时有助于消化。
2. 葱和蒜：切碎或剁碎，可以增加风味和香气。
3. 酱油：可以增添咸味和深厚的酱香味。
4. 香油：可以增添香气和口感，使饺子更加香软。
5. 醋：可以提亮味道，增加酸味和清爽感。
6. 酒：可以提升饺子的风味和口感。
7. 胡椒粉：可以增添一点微辣的味道，提升整体口感。
8. 食盐：可以调整整体的咸度。
9. 鸡精或鸡粉：可以增添鲜味，提升口感。
10. 淀粉：可以增加饺子馅的粘性和口感。

以上是一些常见的饺子馅调料，可以根据个人口味和喜好进行调整和搭配，尝试出适合自己的美味饺子馅。