土豆和什么炒好吃

土豆是一种非常常见的食材，搭配不同的食材可以制作出各种美味的菜肴。以下是几种常见的土豆搭配，可以炒出好吃的菜肴：

1. 土豆炒肉片：将猪肉或牛肉切成薄片，与土豆一起炒，可以加入洋葱、胡萝卜等蔬菜，调入适量的盐、生抽和料酒进行调味。

2. 土豆炒青椒：将土豆切成丁，青椒切成条，一起炒熟，可以加入蒜末、姜末和盐等进行调味。

3. 土豆炒豆腐：将豆腐切成块，土豆切成片，一起炒熟，可以加入葱花、酱油和料酒进行调味。

4. 土豆炒鸡蛋：将土豆切成丝，鸡蛋打散，一起炒熟，可以加入葱花、盐和胡椒粉进行调味。

5. 土豆炒青豆：将土豆切成丁，青豆剥壳，一起炒熟，可以加入蒜末、盐和糖等进行调味。

6. 土豆炒南瓜：将土豆和南瓜切成块，一起炒熟，可以加入蒜末、生抽和白胡椒粉进行调味。

以上只是一些常见的搭配，你还可以根据个人口味和喜好尝试其他食材的搭配，发掘更多好吃的搭配菜肴。