烧烤什么东西好吃

烧烤的食材很多种，以下是一些常见且好吃的烧烤食材：

1. 羊肉串：羊肉的口感鲜嫩，适合烤制，常见的有羊肉串、羊肉卷等。

2. 牛肉串：牛肉块类似于羊肉，烤制后也具有口感鲜嫩的特点。

3. 鸡肉串：鸡肉烧烤后入口嫩滑，搭配不同的调味料更加美味。

4. 蔬菜串：蔬菜可以增加烧烤的口感和颜色，常见的有玉米棒、洋葱、彩椒等。

5. 鱼类：鱼类如鳗鱼、鲑鱼、鲷鱼等，可以刷上特制的酱汁烧烤，味道鲜美。

6. 海鲜类：虾、蟹、贝类等海鲜食材烧烤后香味扑鼻，口感鲜美。

7. 热狗、香肠等加工肉类：这些食材烤制后味道香脆，搭配面包或饼皮更加美味。

除了上述食材外，你还可以根据个人口味添加蘑菇、土豆片等其他食材，或者加入特色调料和调味品以提升烧烤的风味。