香菇怎么烧好吃

要烧好吃的香菇，可以尝试以下几种做法：

1. 清炒香菇：先将香菇切片或切段，热锅加入适量油，放入香菇煸炒，加入盐和少许鸡精调味即可。

2. 香菇炖鸡汤：把香菇洗净切片，鸡肉切块，一起放入汤锅中，加入适量清水，加入生姜片、葱段、盐等调味料，大火煮沸后改小火炖煮1小时左右即可。

3. 蚝油香菇：将香菇洗净切片，热锅加热后加入适量食油，放入香菇煸炒，然后加入适量蚝油翻炒均匀，最后加入一些水和少许糖，慢慢炖煮几分钟即可。

4. 豆豉香菇：将香菇洗净切片，热锅加热后加入适量食油，放入豆豉煸炒出香味，然后加入香菇翻炒均匀，最后加入少许酱油和糖调味，炒匀即可。

5. 香菇炖排骨：将香菇洗净切片，排骨洗净切块，放入炖锅中，加入适量清水，加入生姜片、料酒、盐等调味料，大火煮沸后改小火炖煮1个半小时左右即可。

以上是一些常见且简单的香菇烧法，你可以根据个人口味选择合适的做法进行烧制。