什么时候大闸蟹最好吃

大闸蟹最好吃的时间一般在秋季，尤其是在九月到十一月之间。这个时候，大闸蟹刚刚进入发育期，蟹黄已经充满，蟹肉鲜美且肥美。此外，在夏季也有一些人喜欢吃夏蟹，夏蟹一般在六月到七月之间出现，虽然数量较少，但蟹黄味道更为浓郁，也是一些蟹迷所钟爱的。总的来说，如果想要品尝到最好吃的大闸蟹，建议选择秋季或夏季这两个季节。