奶油菌菇汤的做法

奶油菌菇汤的做法如下：

材料：
- 香菇：4-5朵，切片
- 白蘑菇：100克，切片
- 奶油：30克
- 洋葱：1个，切碎
- 大蒜：2瓣，切碎
- 鸡汤/蔬菜汤：500毫升
- 牛奶：200毫升
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 葱花：适量（装饰用）

步骤：
1. 在热锅中加入奶油，融化后加入洋葱和大蒜炒香。
2. 加入香菇和白蘑菇继续翻炒1-2分钟。
3. 倒入鸡汤或者蔬菜汤，煮开后转小火煮10分钟，使菇类变软。
4. 将锅中的菇菌倒入搅拌机中，搅拌成细腻的糊状。
5. 将搅拌好的菇菌糊倒回锅中，继续加热。
6. 慢慢倒入牛奶，不断搅拌均匀，煮开后转小火煮5分钟。
7. 加入适量的盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀。
8. 关火，将汤装盘，撒上葱花作为装饰。

奶油菌菇汤的做法已经完成。可以根据个人口味调整盐和黑胡椒的用量。此汤味道香浓，口感滑嫩，营养丰富，非常适合作为开胃汤或者菜单中的一道美食。