陕北特产有哪些

陕北地区是一个物产丰富的地方，有许多特产。以下是一些陕北特产的代表性产品：

1. 油茶：陕北地区盛产油茶树，油茶是以油茶叶为原料制成的一种饮品，具有丰富的营养价值和独特的风味。

2. 羊肉泡馍：陕北地区的传统名吃，将面条、羊肉、肉骨头等食材煮熟，再加入特制的调料，制作成独特的一碗面食。

3. 羊肉腊汁肠：陕北地区的传统特产之一，以选用的优质羊肉为原料，经过加工调味后，制成口感鲜嫩的腊汁肠。

4. 手工面皮：陕北地区的传统食品，将面粉和水搅拌均匀后，反复揉搓成团，再用擀面杖擀平，制成薄而宽的面皮，可用来做各种面食。

5. 槐花饼：陕北地区的传统糕点，以槐花为主要原料，经过加工制作而成，具有香甜可口的特点。

6. 神仙鸭：陕北地区有名的传统熟食，以选用的肉鸭为原料，经过特制的调料腌制后，经过烘烤制作而成，肉质鲜嫩美味。

7. 枸杞：陕北地区是产枸杞的主要产区之一，陕北的枸杞具有较高的品质和营养价值，被誉为“枸杞之乡”。

这只是陕北地区特产的一小部分，还有许多其他特产，如苹果、核桃等。