带壳花生怎么煮

煮带壳花生的步骤如下：

1. 先将带壳花生用清水洗净，然后将水沥干。

2. 在一个大锅中加入足够的水，放入花生。

3. 在水中加入适量的盐，并可以加入一些葱姜等调味料，增加风味。

4. 将锅放在火上，煮沸后转小火，盖上锅盖，继续煮煮约30分钟至40分钟，直到花生变软熟。

5. 用筷子或叉子轻松刺入花生中心，如果没有阻力，表示花生已煮熟。

6. 关火后，继续将花生浸泡在热水中10分钟，这样花生会更容易剥壳。

7. 将花生捞出，用刀轻轻割开壳，用手剥去花生的外壳即可。

注意：煮花生时要不停搅拌，以免花生粘在一起或煮破。另外，如果喜欢味道更浓郁，可以在煮花生的过程中加入一些调味料，如五香粉、辣椒等。