新鲜鱿鱼怎么做好吃

以下是一种简单的新鲜鱿鱼的做法：

材料：
- 新鲜鱿鱼
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 面粉（可选）
- 香草（例如，香芹或香葱）（可选）
- 柠檬（可选）

做法：
1. 准备新鲜鱿鱼，将鱿鱼清洗干净，去除内脏和外皮，切成合适的厚度的圈状或条状。

2. 将鱿鱼均匀地涂上橄榄油，然后撒上适量的盐和黑胡椒粉。如果喜欢更加香脆的口感，可以将鱿鱼裹上一层薄薄的面粉。

3. 如果喜欢香草的味道，可以撒上一些香草碎末，如香芹或香葱。

4. 预热平底锅或烤箱至中高温度。如果使用平底锅，加热时可能需要加入一些橄榄油以防止黏在锅上。

5. 把鱿鱼放入锅中或放在烤箱烤盘上。煮或烤的时间取决于鱿鱼的厚度，大约需要2-4分钟煮熟或6-8分钟烤熟。鱿鱼煮熟后会变成白色，烤熟后会变得稍微有点金黄色。

6. 可以挤上一些柠檬汁，增添酸爽口感。

7. 完成后，将煮熟或烤熟的鱿鱼盛盘即可享用。

这是一种简单的做法，你也可以根据个人口味进行调整，添加其他调味料或配料。