银杏果怎么做好吃

银杏果的做法有很多种，以下是其中一种简单的做法：

材料：
- 银杏果：适量
- 水：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将银杏果放入锅中，加入足够的水，水要淹没银杏果。
2. 开火煮沸，然后将火调至中小火，继续煮10分钟。这个过程有利于去除银杏果的苦涩味。
3. 关火后，将煮好的银杏果捞出，放入凉水中冷却。
4. 等银杏果完全冷却后，用手将银杏果外层的果皮剥掉。可以尝试着剥开几个新鲜的银杏果，看看它们是如何变成金黄色的。
5. 剥掉果皮后，将银杏果放回锅中，加入足够的水，再次煮沸。
6. 煮沸后，加入适量的盐，煮一会儿让盐均匀地渗入银杏果中。
7. 关火后，待水温适中时，将银杏果捞出，沥干水分。
8. 银杏果可以直接食用，也可以调配成其他美食，比如蜜汁银杏果或者炸银杏果等。

注意事项：
- 在剥银杏果的时候，可以戴上手套，以免手部变黄。
- 煮的时候，注意火候掌握好，以免过度煮烂。
- 银杏果的外层果皮是有毒的，煮熟后才能食用。