红薯怎么煮好吃

要煮好吃的红薯，可以尝试以下方法：

1.先将红薯洗净，去除表面的泥土和杂质。不需要削皮，可以保留红薯的营养。

2.将红薯切成块状或片状，大小均匀。

3.将切好的红薯放入锅中，加入适量的清水，水量不要过多，以覆盖红薯即可。

4.加入少量盐，可以提升红薯的甜味。

5.大火煮沸后，转为中小火慢慢煮熟。时间约为20-30分钟，具体要根据红薯的大小和硬度来定。

6.用筷子或牙签插入红薯，如果可以轻松地插入并取出，表示红薯已经煮熟。

7.将煮熟的红薯捞出，可以用冷水冲洗一下，以免烫手。

8.如果喜欢红薯的外皮更香脆，可以在煮熟后，将红薯放在烤箱或烤炉中，以200度左右的温度烤5-10分钟。

9.烤熟的红薯表皮会呈现金黄色，口感更加香甜。

另外，也可以将红薯切成薄片或薄条，放入烤箱或油炸机中烤或炸制成红薯片或薯条。这样做出来的红薯片或薯条口感脆嫩，也是一种不错的吃法。