天麻炖鸡要炖多长时间

天麻炖鸡的时间可以根据个人口味和所用的炖煮工具而有所不同。一般来说，炖鸡需要至少1个小时以上的时间，以保证鸡肉煮熟、鲜嫩。如果使用高压锅或电压力锅，可以减少炖煮时间至30-40分钟。最好的方式是在炖煮之前先将鸡肉切块，以加快烹饪过程。当鸡肉变得易切、熟透的时候，即可享用。