兰州有什么好吃的

兰州有很多好吃的特色美食，以下是一些兰州著名的美食：

1. 兰州拉面：兰州拉面是兰州的特色美食之一，以其鲜香可口的汤底和劲道的面条而闻名，经典的牛肉拉面是必尝的。

2. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是兰州的传统早餐，它由羊肉和馍糕构成，馍糕类似于蒸饺，吃的时候将馍糕撕成小块，加入羊肉汤，既鲜美又营养。

3. 牛肉串：兰州牛肉串是兰州的特色小吃之一，选用鲜嫩的牛肉，加入秘制的调料，串在竹签上烤制而成，外表焦香，内里多汁，非常美味。

4. 胡辣羊肉：胡辣羊肉是一道辣而麻辣的兰州特色菜，将羊肉切成薄片，再加入各种香辣调料，煮熟后麻辣鲜香，非常开胃。

5. 兰州炒饼：兰州炒饼是兰州的传统糕点，由小麦面和葱花、香菜等调料炒制而成，香味扑鼻，口感酥脆，非常受欢迎。

除了以上美食，兰州还有地方菜肴如回民馆大盘鸡、小酥肉、宽粉等，每一道菜肴都有独特的风味，值得一试。