雪菜年糕汤的做法

材料：
- 雪菜：适量
- 年糕：适量
- 猪肉：适量
- 鸡蛋：1个
- 鸡肉清汤：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 生抽：适量
- 葱花：适量
- 蒜末：适量

步骤：
1. 将雪菜切成片状，年糕切成小段备用。
2. 将猪肉切成薄片，用盐、胡椒粉和生抽腌制片刻。
3. 取一个锅，加入鸡肉清汤和适量的水，煮开后放入雪菜和年糕，煮约5分钟。
4. 接着放入腌制好的猪肉片，煮至肉变色熟透。
5. 打入鸡蛋，搅拌均匀，再煮1-2分钟。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
7. 装盘前撒上葱花和蒜末即可食用。