小茴香怎么做好吃

要做好吃的小茴香，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：小茴香（也叫芹菜花）、大蒜、生姜、辣椒、食盐、食用油。

2. 将小茴香洗净，剪成小段备用。

3. 大蒜和生姜切成末，辣椒切碎备用。

4. 热锅倒入适量的食用油，油热后加入蒜末、姜末和辣椒碎煸炒，释放出香味。

5. 将小茴香加入炒炒翻炒均匀。

6. 加入适量的食盐调味，继续翻炒一会儿。

7. 小茴香炒熟后即可出锅，装盘享用。

温馨提示：小茴香炒制的时间不宜过长，以免炒糊或失去口感。可以根据个人口味调整辣椒的用量。