大红袍萝卜怎么做好吃

制作大红袍萝卜的步骤如下：

材料:
- 大红袍萝卜
- 生姜
- 葱
- 鸡精
- 盐
- 食用油

步骤:
1. 将大红袍萝卜削皮，洗净后切成块状。
2. 生姜去皮后切片，葱切成段状备用。
3. 热锅加入适量的食用油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 放入切好的大红袍萝卜块，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，水量要稍微多一些，以覆盖萝卜为准。盖上锅盖，小火煮煮15-20分钟，直到萝卜软烂。
6. 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。
7. 继续煮煮几分钟，让调料充分渗透入萝卜中。
8. 最后，关火，撒上些许葱花作为装饰。

这样做出的大红袍萝卜香味浓郁，口感软烂，十分美味可口。