原|2023-12-19 11:01:57|浏览:50
枸杞尖的做法有很多种,可以根据个人口味选择适合的方法。以下是一种简单的做法:
材料:
- 枸杞尖 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将枸杞尖用清水浸泡15分钟,然后用凉水漂洗干净备用。
2. 锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜炒香。
3. 换小火,加入枸杞尖翻炒均匀。
4. 打入一个鸡蛋,迅速翻炒均匀。
5. 加入适量盐、酱油和花椒,继续翻炒均匀。
6. 炒至鸡蛋熟透,枸杞尖变软即可出锅。
这样制作出来的枸杞尖炒鸡蛋口感鲜嫩,营养丰富,可以作为早餐或家常菜品享用。