甜面酱怎么做好吃

要做出好吃的甜面酱，可以按照以下步骤进行：

材料：
- 3勺酱油
- 2勺花生酱
- 1勺白糖
- 2勺米醋
- 1勺料酒
- 适量水
- 适量淀粉水（淀粉与水的比例为1：3）

步骤：
1. 准备一个碗，将酱油、花生酱、白糖、米醋和料酒放入碗中，搅拌均匀。
2. 加入适量的水，搅拌均匀，使材料充分混合。
3. 将混合物倒入锅中，用中小火加热至微沸，不断搅拌，以防止糊底。
4. 将淀粉与适量的水混合均匀，慢慢倒入锅中，继续搅拌。
5. 等淀粉水变得浓稠后，持续搅拌1-2分钟，直到甜面酱变得光滑、浓稠。
6. 关火，让甜面酱完全冷却后即可食用。

温馨提示：根据个人口味，可以适量增加或减少糖和酱油的用量。另外，如果喜欢口感更浓稠的甜面酱，可以多加一些淀粉水。如果喜欢稀一些的甜面酱，则减少淀粉水的用量即可。